Lanzarote ne ressemble à aucune autre île. Ici, le paysage a été sculpté par le feu : 300 volcans, des champs de lave noire, des vignes plantées dans la cendre et une mer qui se brise contre des falaises aux couleurs improbables. Et par-dessus tout cela, la main d'un artiste, César Manrique, qui a transformé une île pauvre en une œuvre d'art à ciel ouvert.
Si vous vous demandez que voir à Lanzarote, ce guide est votre point de départ. Nous avons réuni les 15 lieux incontournables de l'île, avec ce qui rend chacun unique et un conseil pratique pour votre visite. Du volcan vivant de Timanfaya aux criques cachées de Papagayo, voici la carte essentielle pour ne pas manquer le meilleur.
Conseil avant de commencer : les joyaux de Lanzarote sont répartis sur toute l'île et les transports publics n'en desservent que très peu. Avec une voiture de location, vous la découvrez entièrement et sans stress. On vous explique tout dans notre guide pour se déplacer à Lanzarote.
1. Parc National de Timanfaya
Le cœur volcanique de l'île et, pour beaucoup, ce qu'il y a de plus impressionnant à voir à Lanzarote. Entre 1730 et 1736, une éruption de six ans a enseveli un tiers du territoire sous la lave. Aujourd'hui, vous marchez dans un paysage qui semble venu d'une autre planète : les Montañas del Fuego (montagnes de feu), aux tons rouges, ocres et noirs, où à quelques mètres sous terre la température dépasse les 600 °C. Les gardes le démontrent en direct et au restaurant El Diablo, on cuisine avec la chaleur du volcan lui-même.
la visite se fait en bus guidé (la Route des Volcans) ; allez-y tôt pour éviter les files d'attente.
2. La Geria et les vignobles volcaniques
Un vignoble en plein désert de cendre. Dans La Geria, chaque pied de vigne pousse dans un trou conique creusé dans le picón (gravier volcanique) et protégé par un mur de pierre en demi-lune. La cendre capte l'humidité de la nuit et nourrit la plante avec presque pas de pluie. Le résultat est la Malvasía Volcánica (malvoisie volcanique), l'un des vins les plus singuliers au monde. Vous pouvez visiter des bodegas, déguster et comprendre pourquoi on appelle cela la « viticulture héroïque ».
combinez la visite avec un repas ; de nombreux restaurants de l'île proposent une belle carte de vins locaux.
3. Jameos del Agua
Le chef-d'œuvre de César Manrique. À l'intérieur d'un tube volcanique créé par le volcan de La Corona, Manrique a conçu un espace magique où se fondent art, nature et architecture : un lac naturel d'eau turquoise habité par le jameíto, un minuscule crabe albinos et aveugle qui n'existe nulle part ailleurs sur la planète. Il y a également un auditorium à l'acoustique extraordinaire.
c'est l'un des CACT (Centres d'Art, de Culture et de Tourisme) ; si vous comptez en visiter plusieurs, le billet combiné est avantageux.
4. Cueva de los Verdes
Une partie du même tube volcanique que les Jameos, mais à l'état presque sauvage. Vous parcourez plus d'un kilomètre de galeries souterraines où la population se cachait autrefois des pirates. À la fin, une surprise qu'on ne va pas dévoiler : l'un des effets visuels les plus étonnants que vous verrez sous terre. La visite est guidée et le jeu de lumières, spectaculaire.
portez des chaussures confortables et une veste légère ; il fait frais à l'intérieur.
5. Mirador del Río
Accroché au bord du Risco de Famara, à près de 500 mètres au-dessus de la mer, ce belvédère conçu par Manrique offre la plus belle vue de l'île : l'archipel Chinijo et l'île de La Graciosa flottant sur un Atlantique turquoise. Vu de l'extérieur, il se remarque à peine (Manrique l'a intégré à la roche) ; à l'intérieur, les grandes baies vitrées encadrent le paysage comme un tableau.
allez-y par temps clair ; avec de la brume, il perd toute sa magie.
6. Jardín de Cactus
La dernière grande œuvre de Manrique, construite sur une ancienne carrière de picón. Un amphithéâtre verdoyant avec plus de 4 500 cactus de centaines d'espèces du monde entier, couronné par un moulin restauré. C'est un exemple parfait de l'idée qui a guidé toute son œuvre : intervenir dans le paysage sans le détruire, mais en le mettant en valeur.
la lumière de fin d'après-midi est la plus belle pour les photos.
7. Fondation César Manrique
Pour comprendre Lanzarote, il faut comprendre Manrique, et il n'y a pas de meilleur endroit que son ancienne maison à Tahíche. Elle est construite sur des bulles de lave : cinq chambres volcaniques transformées en salons reliés par des tunnels, avec un arbre poussant à l'intérieur. Elle abrite aujourd'hui une partie de son œuvre et explique sa philosophie : art, nature et amour de sa terre.
combinez-la avec le Jardín de Cactus et les Jameos pour une journée sur les traces de « Manrique ».
8. El Golfo et le Charco de los Clicos
L'un des coins les plus photographiés de l'île. Au pied d'un volcan à moitié dévoré par la mer s'ouvre une lagune d'un vert intense, séparée de l'Atlantique par une plage de sable noir et entourée de falaises rougeâtres. La couleur est donnée par les algues et les minéraux volcaniques : cela semble retouché, mais c'est bien réel. À côté, le village de pêcheurs d'El Golfo est une halte incontournable pour déguster du poisson frais.
la lagune s'admire depuis un belvédère ; on ne peut pas y descendre.
9. Plages de Papagayo
Le paradis de sable doré de Lanzarote. À l'extrémité sud, au sein d'un espace naturel protégé, se cachent une série de criques d'eau turquoise entre les falaises : Papagayo, Playa Mujeres, Caleta del Congrio… Sans hôtels ni promenades, juste le sable, la falaise et l'Atlantique. Le contraste parfait avec le noir volcanique du reste de l'île.
on y accède par une piste en terre (il y a un petit droit d'accès) ; emportez de l'eau et de la nourriture, il y a très peu de services sur place.
10. La Graciosa
La « huitième île des Canaries », à seulement 25 minutes en ferry depuis le nord de Lanzarote. Un monde à part sans routes goudronnées, avec des rues de sable, à peine deux villages et quelques-unes des plages les plus sauvages de l'archipel. On la parcourt à vélo ou à pied, c'est l'escapade parfaite pour tout oublier le temps d'une journée.
le ferry part d'Órzola ; réservez un vélo en arrivant à Caleta de Sebo si vous voulez voir les plages les plus éloignées.
11. Teguise
Pendant près de 400 ans, elle fut la capitale de Lanzarote, et la plus assaillie par les pirates. Teguise, la ville noble, conserve des églises, des couvents et des palais blancs datant de l'époque où l'île craignait les corsaires barbaresques ; sous ses rues subsistent encore des refuges où la population se cachait. Chaque dimanche, elle accueille le marché le plus célèbre de l'île, avec artisanat, musique et ambiance.
si possible, visitez-la un dimanche matin pour le marché ; en semaine, c'est un village paisible et magnifique.
12. Haría et la Vallée des Mille Palmiers
Dans le nord verdoyant de l'île, Haría brise tous les clichés : là où l'on s'attend à trouver de la cendre, on trouve des palmiers, des potagers et du silence. Ce n'est pas un hasard si Manrique a choisi ce village pour vivre ses dernières années. Sa vallée, parsemée de milliers de palmiers des Canaries, est l'un des paysages les plus surprenants de Lanzarote.
le samedi, il y a un marché artisanal, l'un des plus authentiques de l'île.
13. Plage de Famara
Une plage infinie de sable doré au pied de l'imposant Risco de Famara, une falaise de 600 mètres. C'est la plage la plus sauvage et spectaculaire de l'île, capitale du surf à Lanzarote et l'un des meilleurs endroits pour admirer le coucher de soleil. La houle forte la rend peu propice à une baignade tranquille, mais elle est pure force et pure beauté.
attention aux courants ; elle est idéale pour se promener, surfer avec une école et prendre des photos, plutôt que pour nager.
14. Charco de San Ginés (Arrecife)
L'âme marine de la capitale. Le Charco de San Ginés est une lagune d'eau de mer en plein cœur d'Arrecife, entourée de petites maisons de pêcheurs blanches et de barques colorées qui se reflètent dans l'eau. Un coin plein de charme, parfait pour se promener au coucher du soleil et grignoter des tapas dans ses restaurants.
c'est le meilleur endroit d'Arrecife pour dîner autour de tapas ; trouvez où sur LanzaEat.
15. Salines de Janubio
Les plus grandes salines des Canaries et un spectacle de couleurs. Une mosaïque de bassins roses, blancs et ocres où l'on produit encore du sel de manière traditionnelle, à côté d'une plage de sable noir et d'une mer agitée. Au coucher du soleil, quand la lumière teinte l'eau, c'est l'un des endroits les plus photogéniques de Lanzarote.
arrêtez-vous au belvédère de la route ; la vue d'ensemble y est la meilleure.
Où dormir et manger pour tout voir ?
Avec autant de lieux répartis sur l'île, bien choisir où vous loger vous fait économiser des kilomètres et profiter davantage de votre séjour. Sur LanzaStay, nous réunissons villas, maisons rurales, fincas et appartements avec réservation directe auprès du propriétaire, pour que vous viviez l'île de l'intérieur.
Et pour manger, du poisson frais face à la mer au guachinche (petit resto familial et convivial) caché où mangent les habitants, trouvez les meilleures adresses sur LanzaEat, notre annuaire de restaurants, bars et guachinches de Lanzarote.
Questions fréquentes
Combien de jours faut-il pour visiter Lanzarote ?
Peut-on visiter Lanzarote sans voiture ?
Quel est le lieu le plus impressionnant ?
Quelle est la meilleure période pour visiter Lanzarote ?
Voici les 15 incontournables, mais Lanzarote cache bien davantage : des belvédères secrets, des villages pleins de charme, des saveurs ancestrales et des coins qui n'apparaissent dans aucun guide. Chaque semaine, nous vous les présentons en détail sur le blog.
Lequel de ces 15 lieux mettriez-vous en tête de votre liste ? 👇
Mis à jour le 16 juillet 2026 · Publié le 14 juillet 2026